[问卦] 今年中秋用电烤炉烤肉要注意什么?

楼主: MintSu (Simon)   2021-09-09 19:30:33
饿死抬头,
今年因为Detal搅局,中秋节的烤肉要改室内烤了,连今天都播出电烤炉、电烤盘大
缺的消息了。不过改用电烤炉或电烤盘要注意什么?
要用奶油还是橄榄油?
要用五花肉还是里肌肉?
有办法烤串烧吗?
鸡腿要怎么烤才不会外面焦里面生?
蔬菜是不是直接在盘上炒?

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