[问卦] 恸!日本盐味拉面=台湾切仔面?

楼主: bluebagel (果果:))   2021-09-08 00:53:17
刚刚才在推文
说我好喜欢盐味拉面
大脑突然
帕擦一声 灵光乍现 醍醐灌顶
盐味拉面
说起来
跟台湾的切仔面
根本一样啊
汤底都是猪骨或鸡骨
然后以最简单的
盐 作为调味
连面条粗细颜色都差不多
佐以简单的配料
所以很讲究师傅手艺
所以
我爱了半天的日本盐味拉面
根本就台湾切仔面!
https://i.imgur.com/qLbv0N4.jpg
https://i.imgur.com/QT1YcNH.jpg
呜呜呜呜!

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