[问卦] 把鱼肉剁碎需要很高超的刀工吗?

楼主: kasumi5566 (霞)   2021-09-07 16:30:49
我昨天看了一场比赛
一个是把生鱼片切的很薄的选手
一个是把鱼肉剁碎的选手
要把生鱼片切的很薄需要很厉害的刀工
这我能理解
可是把鱼肉剁碎跟刀工有什么屁关系
讲难听一点这我也可以办到阿

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