※ 引述《walkmaster (fake plastic tree)》之铭言：
: 喂
: 我北漂假台南人啦
: 前几天跟在台北认识的新营人讲到豆菜面
: 他跟我说豆菜面要吃新营的啦
: 被呛新营才是正宗王道
: 还打给前男友问哪家才屌
: 我说我只吃过白河的
: 换她前男友呛我 你这样就不是真的认识豆菜面
: 阿干哩 我就老家白河
: 我没事跑去新营吃豆菜面冲三小
: 有没有豆菜面哪家才是最屌的?
豆菜面
应该是
豆菜 + 面
而什么是豆菜
应该是豆芽菜
就是凤凰水晶的那个如意菜
简言之就是
豆芽菜+面
这个理解应该没错吧?