普利昂又称普恩蛋白，是一种普利昂蛋白错误折叠聚集而成的蛋白质，聚集的普里昂蛋白会
于神经细胞外形成类淀粉沉淀，并伴随神经细胞死亡，造成脑组织空洞化。
普里昂虽然是由蛋白质构成，但相较于普通蛋白质更为稳定，无法以一般物理或化学消毒法
去除感染性。以120 ~ 130℃加热4小时、紫外线照射、甲醛均不能将这种蛋白质变性，它对
蛋白酶有抗性。
人类有可能因为摄取被普恩蛋白污染的组织而造成传染性海绵状脑病，最知名的例子就是库
鲁病。而人也有吃了得狂牛症的牛肉而得到传染性海绵状脑病的例子，因此很多国家才不进
口狂牛症疫区的牛内脏组织，保护自己的人民。
一般的病毒跟细菌加热之后几乎都死光光了，但普恩蛋白能撑超久，有没有普恩蛋白怎么这
么强的八卦？