如题
戈登是全世界最有名的厨师之一
好像也是有最多颗星星的
王刚是中台小有名气的厨师
如果做西餐 戈登稳赢
如果做正宗川菜 王刚应该也是稳赢
但看刀工的话 戈登一些分解鲑鱼之类的 虽然是快又稳 但没有到很惊人
王刚搞那什么珊瑚鱼 宝塔肉 文思豆腐 都是跟鬼一样
那如果纯拼刀工 速度跟精细度都考量
想办法定一套客观标准跟规则
王刚能赢戈登吗?