不认同米其林秘密客评鉴 北市2餐厅提告
谢其文 谢政霖 陈冠勋 / 台北报导 发布时间：2021-08-27 12:56 更新时间：
2021-08-27 14:47
https://youtu.be/NlV-jV88AxQ
可以在米其林指南摘星，是很多餐厅的目标，但台北市有两家知名餐厅，不认同秘密客评
鉴制度，向米其林法国总部发律师函，表示不愿参加评比，拒绝秘密客到访，却未获回应
，现在，两家业者主张侵犯人格权，相继提告。
知名餐厅委任律师杨律师表示，“我们今天这个案子，不是请法官来审判米其林这个制度
到底好还是坏，禁止米其林到我们餐厅来用餐，就是因为我们在信念上，我们认为米其林
的制度它没有告诉我们，它的评审员组成到底是谁，它没有告诉我们它整个评审的过程，
它的具体标准到底是什么；还有一点最重要的，我们要鼓励在餐饮界，(有)各个不同的声
音，让每个声音都能够越来越茁壮。”
餐厅律师表示，过去曾经有餐厅，拒绝米其林评审员上门，最后，却仍被公布在评鉴名单
上，因此，他们认为，要阻止这类事件发生，只能透过法院判决，不过，这很可能是全球
首例。
PTS
https://news.pts.org.tw/article/541974