Re: [问卦] 吃不腻又好煮的家常菜?

楼主: Makucy (承先启后)   2021-08-25 03:42:10
※ 引述《xapp (xapp)》之铭言:
: 自己煮煮久了
: 也是很累
: 例如韩式炸鸡、蛋包饭这种
: 煮几次就累了
: 有没有快煮容易上菜
: 又吃不腻的家常菜
: 可以天天吃不会累的那种
教你一道超好吃的
而且超超超简单!
买猪肉片
肉片要肥要瘦看你喜好,五花肉片或是梅花肉片都很适合
肉片退冰后,用酱油醃一醃
先切好葱花和大蒜备用,大蒜切碎或切丁也都ok,看你口味
热锅后,先用少许油把蒜爆香
然后肉片、醃肉片用的酱油一起下锅去炒
很快就可以炒熟
然后再把葱花洒进去快炒一下
就可以起锅了
这道菜唯一的缺点
是你需要准备很多很多的饭
因为超下饭der!
供你参考
   

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