这个问题上因素复杂
在营养上，馊水的营养就比较高
添加的调味料也多
恶心是一种概念，说到废料混合
菜尾汤以前人也是吃的很爽
说到口水,也是很多人不怕
猪大肠人类都在吃了
重点是，喂馊水的猪,多是黑猪
A级黑猪肉，跟白猪不能比
基因上就有差
吃馊水的黑猪,油脂就比较多,因为饲料里面的含油量比较少
饲料也舍不得用这么多真肉做饲料
可是确实养猪用馊水是比较难控制整洁
现在各县市开始盖厨余焚化炉
实在很浪费，
用厨余养黑水虻，或是堆肥
都是台湾迈向进步农业的方向
直接烧掉不但难烧,真的很浪费资源。