说真的粉浆蛋饼的问题是
粉太厚没味道
后来有改良的
1.
粉浆混入高丽菜丝跟蛋
下锅煎一下
然后铺上培根
等下面上色之后
反过来煎肉
然后起锅涂酱汁跟美奶滋
洒柴鱼片
完成
2.
粉浆混入泡菜丝跟海鲜
还有蛋
两面煎熟上色
完成
3.
先打蛋下去
然后放蚵仔跟菜
然后淋上薄薄一层粉浆
定型后反过来煎脆
完成
这三种粉浆蛋饼
都很好吃吧