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[问卦] 鳗鱼饭的本体是鳗鱼还是酱?

楼主: link5566 (连结56 连接你我)   2021-08-11 22:20:45
听说这两年鳗鱼复育有成
yt跳了一堆日本老师傅做鳗鱼饭的影片
https://www.youtube.com/watch?v=YmKIFWb2MQg
但那个过程看起来就是一直沾酱 -> 烤 -> 沾酱 ->烤 无限LOOP
最后在饭上面再淋一堆酱汁
连结56没吃过鳗鱼饭，想问一下这东西的本体到底是鳗鱼还是酱汁啊?
有没有八卦?
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