※ 引述《arnold3 (忧郁型男阿云)》之铭言：
: 假如有一卡车的鲭鱼罐头 那么世界末日来的话 也不用担心没东西吃了
: 因为可以配饭配面又很香 比鲔鱼还是牛肉罐头更实用 也不用开灌器
: 所以应该算是全世界最强的罐头了 只能说想到拿番茄汁去做鲭鱼罐头的人很神
要我吃一卡车的鲭鱼罐头，我宁可选择直接自杀
鲭鱼罐头觉得好吃的时间只有头两三天，之后你会腻到连看都不想看。
疫情三级期间我几乎天天三餐自己煮
茄汁鲭鱼因为便宜、方便、肉又多，也是我的常备食材
这三个月内我买了不下50罐，能想到的料理型态都煮过了
像是炊饭、什锦面、面线、咸粥、焗烤厚片、焗烤意大利面、炖饭、咖哩饭等等...
各大品牌也几乎都吃过，同荣、三兴、新东阳、台糖、好妈妈...
推文有版友提到鲭鱼腥味问题，我自己也感同身受
有可能是最近自煮的关系，调味变清淡，所以味觉也变灵敏了
像是大多数网友推的同荣我就觉得很腥，腥到食物吃完后碗盘还会残留腥味
无论红罐或黄罐都一样，其他品牌大多也有这问题
我后来都只买台糖，腥味较低，番茄味也比较清淡一点(其他牌子浓厚到让人有点反胃)
前阵子台糖三罐一组的价格从9X涨到12X，我就改买三兴替代
不过前天去全联买菜，有看到价格又降下来了
腥味问题，可以加葱、姜、蒜、洋葱、米酒、咖哩等辛香料一起炒或煮，会降低不少
但最难处理的问题就是，茄汁鲭鱼的味道很厚重
通常只能做成重口味的料理，你不会想天天吃的
我自己顶多接受连吃两餐，第三餐我光看到闪著银光的鱼皮就会反胃了...
而且鲭鱼罐头很难洗干净 很会卡鱼皮、碎肉、茄汁
虽然世界末日不会强制你做资源回收 但你应该不会想住在满是鲭鱼腥味的环境里
后来除了茄汁鲭鱼罐头，我也买了很多味王调理包
虽然吃肉的爽度只有鲭鱼罐头的1/5甚至更少，肉也又小又硬
但好处是口味很多，不会吃到让人厌世
调味也算清淡，要自己调整口味也简单
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就打到这里了，晚餐还没吃
等等来煮茄汁鲭鱼炊饭，把最后两罐三兴消耗掉...
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