※ 引述《b8210208 (您真幽默)》之铭言：
: 早安
: 小弟对做菜蛮有兴趣的
: 住家里时就会简单煮些东西
: 算有一些入门的概念
: 大概是可以简单煮个两菜一汤程度
: 请问有没有推荐教人做菜的频道或节目
: 最好是可以解释的清楚一点
: 例如主要是操作方法和一些食材搭配的技巧
: 感谢
肥宅最喜欢看料理系youtuber
个人选这些平常有在看看
虽然有些不算教人做菜但觉得还不错
实用系：
MASA——日系，讲解很清楚，食谱本身不难也颇实用，只是他刀功很细也做得很精致。
https://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA
詹姆士姆士流 — —偏日系，食谱实用讲解也清楚简单
https://www.youtube.com/channel/UC4_Ds33FmwzcTDL3G2pbs7g
杨桃美食网— —台系，业配有点烦，但有些食谱实用
https://www.youtube.com/user/ytower01
干话娱乐系：
索艾克— 看公视认识的，讲话很有趣且食谱全面实用
https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg
Chef Chouchou阿辰师— 法系，在法国的台湾厨师，看他讲法国生活和料理都很有意思
https://www.youtube.com/channel/UCClWVM1DcuwhWBT8aTjBBpg
马田（粤语）— 港系，食谱颇全面且难度一般，除了干话也会有失手的画面
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg
高手系：
小高姐的 Magic Ingredients　—　讲解很清楚，但有种做不来的感觉
https://www.youtube.com/channel/UCCKlp1JI9Yg3-cUjKPdD3mw
王刚　— 一样做也是做不来的感觉，但看他做菜蛮爽的，他四叔有够像火云邪神有时候
会在片中隐约看到中国的一些社会现况
https://www.youtube.com/channel/UCg0m_Ah8P_MQbnn77-vYnYw
在家做生鱼片 Making sashimi at home. — 海鲜系，从采购到实作真心配服。
https://www.youtube.com/channel/UCeXDWKSED7Vww4L-Q6O1pbg
有料理环节，但不算教人做菜：
萍哥 — 定番是前面抓野味，后面给他老婆料理，原来野味可以这样弄的。
https://www.youtube.com/channel/UCRCRQG4XRPCvr4HJ08jTxeA
おもしろ雑货コレクター — 有大量奇怪的厨具杂货，看了会觉得很好玩
https://www.youtube.com/channel/UCQcP1QPlKiwH0gX-XNFETNg
中华一筋 — 日本中华料理系，里面有个有点地味的女孩蛮可爱的
https://www.youtube.com/channel/UCnMomb_sGrZgBtFNvG7Zgnw
Vogue #宅料理 系列 — 里面有两系列强推，一个是“ＯＯ的N种料理”另一个是丹爷的
专家评估厨具系列
https://www.youtube.com/hashtag/%E5%AE%85%E6%96%99%E7%90%86