大家都知道 日本武士刀是非常珍贵的文化遗产
采用不同软硬度钢铁的夹钢技术 所以会有夹钢线
刀刃部份采用特殊比例元素锻打而成的高碳钢，称为玉钢
玉钢依颜色有不同部位，用来打造刀刃的不同段落。
非刀刃部份称为地金，采软铁制成，
但细看其实是钢铁经褶叠锻打形成的非天然大马士革花纹钢
又产生不同的花纹，名称复杂。
热处理部份，还会用稻泥涂满地金，再焠火，
利用稻泥造成不同加热、降温差异，
使刀刃硬化，但却能防止地金硬化，此步称为烧刃，
进而产生烧刃纹，烧刃纹还有各称纹路的不同，
非常复杂。
而且光是刀刃长度及弧度，也是一门学问。
连中国爱国古代片《急冻行者二》、《荡寇风云》
都直接承认明朝中晚期中国锻刀技术不如日本。
请问为什么当时中国锻刀技术会输日本？有没有八卦？