早餐店大部份东西不是都得现场制作
除了三明治那些可以做起来放之外
还有什么是可以做起来放的
汉堡吐司蛋饼萝卜糕先做起来是能吃吗
连知名速食店人多都要等了
何况是早餐店
自己在家做搞得油油腻腻还要洗碗盘
想到就觉得累
※ 引述《dsa3717 (FishCA)》之铭言：
: 我比较疑惑
: 明明是年轻人开的早餐店
: 但形式上基本上跟十年前几乎没什么变化
: 变化比较大的就餐点越来越多
: 我以为年轻人在接受速食店文化之后
: 应该会走向如何让客人在最短时间拿到餐点的路线
: 把煎台留给那些一定得当场现做的东西
: 结果到现在几乎都还是等到客人点完再开始制作
: 煎台又不大客人一多就消化不良
: 有的还没导入点菜系统
: 结果一直忘记餐点内容或者送错餐
: 对客人而言买早餐常常都像灾难一样
: 我常常都觉得既然都要等
: 那我自己去材料行买材料回来做就好了