[问卦] 锅子小 加热速度慢很多?

楼主: cosmite (K)   2021-07-16 16:47:53
同时两个锅子都装1公升的水 用瓦斯炉煮水
准备煮汤 煮温泉蛋
其中一个牛奶锅直径14cm 另一个锅子20cm
20cm那个居然好快就滚水了
牛奶锅煮了好久才滚水
事后想想 这可能是物理常识吧
因为大锅子可以开比较大火
但是速度也差太多了吧?
锅子小 加热速度慢很多?
有八卦吗
想放弃牛奶锅了

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