不管是饮料、餐厅、早餐店等等
菜单玲琅满目
但总有几个会有特殊的标记
什么店长推荐、人气推荐、热销商品…等等
有些明明才刚开幕就有”人气推荐”的
我都不知道才刚开始接客人是哪来人气推荐
到底是怎么决定这些推荐商品？
真的是主厨还是店长的得意之作吗？