大家好，
小弟是结晶学质子辐射效应研究专家。
以前去过在意大利阿尔卑斯山区，
名子叫做唤多洛米蒂 (The Dolomites)。
那里有一间小镇的披萨店让我久久不能忘怀。
厨师以前是米其林三星的主厨，
退休后来到这里，远离尘嚣，开了小披萨店。
他的做法是这样的，
饼皮是薄的，但只加意大利当地的青葱 ，
揉在一起后饼皮不是用烤的，
只用煎的，但是也可以加入当地的鸡蛋。
跟一般的披萨完全不一样，多了意大利风情，
越吃越香，给你参考。