[新闻] 根本没鲔鱼 SUBWAY潜艇堡检测不到鲔鱼DNA

楼主: RocKsHigH (IronLionZion)   2021-06-24 19:15:14
1.媒体来源:
ETtoday新闻云
2.记者署名:
实习记者高琳景/综合报导
3.完整新闻标题:
“根本没鲔鱼”!美实验室称:SUBWAY潜艇堡检测不到鲔鱼DNA
4.完整新闻内文:
https://cdn2.ettoday.net/images/5178/5178936.jpg
今年1月,美国有民众控诉知名连锁速食店Subway的鲔鱼潜艇堡根本没有鲔鱼,
甚至直呼“既不是鲔鱼,也不是鱼”,如今,Subway再次卷入风波,有实验室对
潜艇堡中的鲔鱼进行DNA后,竟发现“无法找出鲔鱼的DNA”。
根据《大众新闻》报导,在一份实验报告中发现,Subway的商品中“没有真正的鲔鱼”。
《纽约时报》指出,洛杉矶某实验室对3家Subway的鲔鱼潜艇堡进行了测试,声称
“这些鱼是由各种混合物所制成的,我们无法识别物种”。
对此,实验室解释没有检测到鲔鱼的2个潜在原因,“一个是,因为经过大量加工,
无论我们取出什么,都无法进行识别;另一个则是,鲔鱼被煮熟过后蛋白质会分解,
所以难以被检测,因此实验结果可能不准确。”
目前,Subway尚未做出回应。但他们曾在1月份的诉讼中,就已经表示“投诉中的指控
并不属实,因为餐厅供应的就是100%熟鲔鱼。”
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.ettoday.net/news/20210624/2014460.htm
6.备注:
美国又输台湾了...台湾的老婆饼里面也没有老婆啊!

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