差蛮多的吧 每天早上都要测一下今天的温度跟湿度
冬天跟夏天磨豆机的刻度也不一样
填压的手劲也不一样 商业豆不同批次些微的不同 这些都是要靠经验调出来的
所以我都去跟奶比较大的Barista打交道
※ 引述《zxf123 (真彦（まさひこ）)》之铭言：
: 除了传统三师 医师 律师 会计师之外
: 随着台湾产业重心朝向科技业倾斜，也出现工程师满街跑的情景
: 更甚者，护士要称护理师、快递叫物流工程师、熊猫Uber变成外送师
: 就连泡咖啡的也可以叫咖啡师。
: 不过泡咖啡这种事情
: 一样的豆子磨成粉之后，只要粉跟水的比例固定，冲出来的味道应该都大同小异吧
: 到底所谓咖啡师的专业在哪里呢?
: 是最一开始的种豆(不太可能ㄅ？)、选豆、炒豆、磨豆、注水
: 还是其他的专长，例如脸正奶大之类的？ 干五八卦？