大家都知道,
日本面食除了拉面,乌冬跟荞麦也很有名,
不是中华荞麦,是荞麦粉的原荞麦面.
而食堂,也不是之前很常见,可以自己夹炸物的那种 ..台湾好像倒了不少家,为何?
是自家经营的食堂,乌冬或荞麦是主要咩纽
例如
https://www.youtube.com/watch?v=trsRn5Nsz98
请问,
有没有台湾要开乌龙面/荞麦面食堂,有哪些困难的八卦?
然后,
噗噗 这是专业的,泥做不出来的,别勉强回喔:3