问问问
天天问
台湾怎么有这么多蠢蛋
不会自己先想一想为什么
餐厅内用赚的是加点啦
火锅店烧肉店就是靠加点
你坐越久吃越多越赚
不靠加点的就是靠翻桌率和满座率
小吃店 速食店 自助餐和吃到饱就是这样赚
所以这也是为什么以前一堆人开咖啡店会倒的原因
加点低 翻桌低
又没外带的话
死很快
专攻外带靠的是人流啦速度啦
像以前夜市摊贩
快点快拿快走
有些热门摊贩请的人手不输给一般小店
就是要拼速度
然后最近也有一堆白痴说
这次疫情刚好可以淘汰
蠢货就是蠢货
这次疫情能活下来的单纯是靠谁有钱可以烧
跟是否受欢迎无关
餐厅没内用会倒
这是经营模式受到伤害的问题
懂吗