※ 引述《HateAnus (讨厌从后面来)》之铭言：
: 一堆粽子都包肥肉是想怎样
: 包著瘦肉就不用特别把肥肉挑掉了
: 为什么一堆粽子都要包肥肉啊?
: 有没有八卦?
我们自己家包粽子试过
因为讨厌吃肥肉 所以就只包纯瘦肉
没想到最后煮出来 整个肉粽很干
吃起来不太对味
包完长辈们都说不对味
还是传统的肥五花肉好吃
年轻人是可以接受 但就是干了一点
其实主要是油脂部分
以水煮粽子来说
因为大部分包的料都是生的
肥肉是唯一的油脂来源
没油的话煮完粽子内部会整个乾乾的
所以后来家中的调整作法就是
肉选有点油脂但又没有那么多油的肉
好比说梅花肉之类的
然后大部分的内馅都用油炒过
月桃叶包完再下去煮 这样就蛮好吃的了