其实我觉得退步最多的是干面，
认真不骗。
我小时候吃的干面水准颇高。
面条有劲道，
酱很香，
连清汤都很好喝。
这是我家巷口的干面，如果当时有ptt的话，大概也找不到的那种面摊，
就有这种水准。
现在北部吃干面，十之八九会觉得，
X，我吃了沙小。