Re: [问卦] 最近家里关太久,每餐越煮越好吃?

楼主: radstar (_(:3”∠)L)   2021-05-30 23:54:02
※ 引述《isaac24 (isaac)》之铭言:
: 已经好几个礼拜都待在家少出门
: 只有趁人少时下楼采买,进门就消毒跟盥洗
: 俨然已经成为了一个信心水准95%以上的卫生安全区
: 少了通勤时间,觉得每天时间都变多了
: 工作效率还变高太快就弄完
: 因为都待在家里无所事事
: 从原本小煮开始慢慢变大煮
: 网购的食材,前几天干贝跟海鲜也在吃了
: 今天午餐比较简单两菜一汤
: 煮了海带排骨汤、黄瓜炒鸡丁、芹菜红萝卜
: https://imgur.com/J2yEF0I.jpg
: 晚餐则回归简单朴实的享受
: 吹冷气吃火锅
: 除了例行的肉片、饺类、菇类、青菜以外
: 中午吃过饭了,所以加一点小巧思改用科学面当主食,
: https://imgur.com/zlpCCoe.jpg
: 面不用先煮
: 火锅料煮好上桌汤还热的把面丢进去泡一下
: 面体微脆微软的特殊Q感
: 吸附浓浓的精华火锅汤汁 (下略五百字)
: 再配上火锅料与青菜一口入嘴
: 又完成一餐!
: 没有外食的期间
: 大家待在家里都吃什么?
: 有变成厨艺训练大赛,每餐越煮越好吃吗?
: 还是妈妈每餐越做越丰盛呢?
: 有没有八卦?
这两周在家工作,担心外食所以就顺便自己煮了一下(小弟本职业是SW RD)
薄荷鸡:
https://i.imgur.com/KI2AIbc.jpg
牛肉面:(用牛尾熬汤+牛小排当肉)
https://i.imgur.com/AyNp0Aa.jpg
胡椒虾、生火腿娃娃菜、牛肉汤
https://i.imgur.com/wy8eMfR.jpg
花雕鸡、松露炒饭
https://i.imgur.com/sbi9CF4.jpg
芦笋干贝、豆腐清蒸鱼、虾酱地瓜叶
https://i.imgur.com/8RNQRLd.jpg
昆布煮大根、虾仁炒蛋、干贝酱地瓜叶
https://i.imgur.com/moOr4Hr.jpg
https://i.imgur.com/rHE5tIa.jpg
芦笋金针菇、樱花虾高丽菜、鲑鱼卵山药、泡菜炒猪肉面
https://i.imgur.com/2adruiA.jpg
青酱海鲜意大利面、川烫绿竹笋
https://i.imgur.com/b83MCuT.jpg
鸡肉昆布煮、牛油炒皇宫菜、木耳炒蛋、水煮玉米
https://i.imgur.com/qJ5fuRy.jpg
红酒炖牛肉、起司烤栉瓜、煎波特菇
https://i.imgur.com/1zlmJ3K.jpg
https://i.imgur.com/qkF6MXB.jpg
蒜炒大陆妹、咸蛋茭白笋、香煎鲷鱼北极虾
https://i.imgur.com/eetD3VJ.jpg
清烫大陆妹、黑胡椒酱炒波特菇、迷迭香鸡腿排、梅酱山药、沙茶拌面
https://i.imgur.com/SraGpNr.jpg
香煎节瓜、栗子胡麻沙拉、月见寿喜猪
https://i.imgur.com/hv2Rtnq.jpg
冬瓜排骨汤、蒜炒皇宫菜、滑蛋寿喜菇、青酱三鲜
https://i.imgur.com/7AQ0roo.jpg
葱爆梅花猪、木耳节瓜烘蛋、栗子油醋沙拉
https://i.imgur.com/cFhP88B.jpg
牛肉咖哩、开心果沙拉、明太子烤干贝山药
https://i.imgur.com/6YpKPAv.jpg
https://i.imgur.com/pbZaHqY.jpg
蛤蜊丝瓜、胡麻沙拉、蒜香奶油纽约客、栗子地瓜泥
https://i.imgur.com/iAjXDEV.jpg
https://i.imgur.com/iT2N6Bh.jpg
牛油炒小松菜、烤午仔鱼一夜干、凉拌茄子、(吃不完的)栗子地瓜泥
https://i.imgur.com/ExUHiCT.jpg
不过有时也煮的很简单啦,可能随便弄个粥就一餐
https://i.imgur.com/caNTvOi.jpg
其实自己煮真的比较好吃一点...只是比较花时间,还有要想菜单
目前煮了两周尽量不煮重复的,不过可能会有前一餐吃剩的XD
疫情封城在家,大家继续努力...囧>

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