我看他们都是事先做好半成品，或直接买半成品
最后在面团上面涂蛋液和划痕后就冰起来
毕竟不可能客人点单后才开始杆面皮煮蘑菇
他们接受点单后就只是把半成品从冷藏拿出来
放到烤箱定时烤，拿出来切开就行了
烤的时间也是固定的，时间到就拿出来
根本不可能有没熟或是过熟的情况
除非他们故意在烤箱时间到之前就拿出来
或是让牛排闷很久，但又为何要自爆？
有没有挂？

砸场子

我看这节目都会觉得是不是工作人员偷搞鬼让他们出包

阿基师三分熟牛排图片支援

抓马

烤箱温度有误差 放的位置也有影响 至于其它的原因不好说

不能插根温度棒进去吗

有时只是节目效果，参加过的人说，一晚才出二次包，但剪起来就变成一整晚出包不断