我是闻青,虽然现在疫情让人怕怕的,染上了,人生喝茶的乐趣直接结束。
但我还是要跟你说,你里面有些根本不是青茶拿来比是懒觉比鸡腿啦QQ
青茶泛指所有的乌龙茶类,包含烘焙跟没烘焙。
拿五十岚跟茶汤会当例子
四季青就是标准轻度烘焙,用四季春这个品种。
黄金乌龙则是烘焙程度比较高,但还是算青茶喔。
茶汤会铁观音则是重度烘焙到有点焦苦味,基本上不是业者所称的铁观音了,正统铁观音不
会焦苦。
至于我个人喝过的综合排名来说,考量稳定性跟风味,
第一名是五十岚黄金乌龙
第二名五十岚四季青
第三名麻古
以上无糖喝都可以呈现不错的风味。
其他间就……