1.媒体来源:UDN
2.记者署名:洪哲政
3.完整新闻标题:国军副食美猪洗产地疑云 国防部吁各部队吃台猪免争议
4.完整新闻内文:
国军副食供应出现有“外包写台猪、内装标美猪”的加工猪排产品,被质疑为美猪洗产地
后,让国军食用美猪。国防部表示,这家厂商合约至111年,仍须依约执行,但国防部会
加强访厂抽验,确保产品不含莱克多巴胺(瘦肉精),且后续国军副食采购会以最有利标
为主,针对使用国产食材原料、认证标章等,列为 “评选项目配分表”加分项目,并向
国军各部队宣导,为避免争议宜优先采购国产食材。
在国军副供站出现外包写台猪、内装标美猪的副食产品后,立法院外交及国防委员会明日
邀请国防部就“国军服装供售站及副食供应站执行现况暨现地实务验证”为题进行专案报
告。书面报告今送抵立法院。
书面报告指出,国军副食采购的品质规格,包括猪、鸡、鸭肉,均须经台湾优良农产品标
章 (Certified Agricultural Standards,CAS)认证,并具防检局屠宰卫生合格证明,副
食供应中心依此订定采购合约自109年1月1日至111年12月31日后续,仍将按此原则办理采
购;而牛肉须检具检疫证明或进口证明,且不得自狂牛症疫区进口,同时需符合动物用药
残留标准。
书面报告同时说,进口猪肉及猪可食部位,用于加工肉品合约,自109年2月26日至111年2
月25日、罐头食品合约自109年8月26日至111年8月25日,莱克多巴胺应为“未检出”。
书面报告表示,国防部将支持国产食材、严密食安管控。报告内容引述国防部前后勤参谋
次长蒋正国曾在立法院表示,国军副食品以使用国产猪肉为原则,优先使用国产食品;一
直都是使用国产具优良标章的冷冻猪肉。
国防部表示,猪肉加工品有部分厂商采用进口原料,合约至111年,仍须依约执行;后续
加强访厂及抽样送验,检验结果及原料产地,于副食供应中心投单系统公告,让各单位在
采购食材时,知道厂商食材来源是国内或是国外哪一国家,国军各单位都能按照需求去选
择。
国防部说,国军副食采购后续办购会以最有利标为主,针对使用国产食材原料、认证标章
等,列为 “评选项目配分表”加分项目,以提升副食品质。而对于进口猪肉及猪可食部
位用于猪肉加工或罐头食品,国军副食供应中心于110年1月13日已与厂商合意完成修约,
增订莱克多巴胺“未检出”的条款及罚则。另将持恒每月抽样送验及不定期访厂,并宣导
国军各单位,为避免争议宜优先采购国产食材。
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