[问卦] 为什么咸汤喝起来甜甜的？ topic21000 PTT批踢踢实业坊

楼主: topic21000 (topic21000) 2021-05-07 17:09:29

饿死抬头，
朋友在台南上班，公司有叫团膳在餐厅用餐
有一天朋友问我说，
那家团膳的口味，以大锅菜的水准来说，是真的不错吃，但是他有一个疑问就是，
为什么团膳的咸汤喝起来都有一点点甜
身为一个正港台南人，该怎么跟他解释这个问题欸？

作者: VVizZ (我很穷) 2020-05-07 17:09:00

肾

作者: preisner (ppp) 2021-05-07 17:10:00

因为五楼加了他的洨

作者: james732 (好人超) 2021-05-07 17:10:00

台南不甜的才是有问题ㄅ

作者: King5566 (王者56) 2021-05-07 17:10:00

盖哦

作者: s81048112 (**********已加密) 2021-05-07 17:10:00

盐巴放成糖吧太习惯的缘故?

作者: saiya (台南中肯伯) 2021-05-07 17:12:00

因为台南的水都是甜的

作者: LBJ23 (Lebron James 23) 2021-05-07 17:13:00

台南连牛排都是甜的

作者: rererere147 ( ) 2021-05-07 17:14:00

排ㄟ你真有心

作者: loewe214 (loewe214NNN N) 2021-05-07 17:14:00

味觉异常，赶快去快筛

作者: KOSHON (我在，故我思。) 2021-05-07 17:16:00

你错了，台南的咸不是咸

作者: rockpaulroll (天天开心) 2021-05-07 17:45:00

台南的咸汤是开水加糖当基底，甜汤直接是糖浆当基底

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