制作茶叶蛋时
茶包的料跟使用的鸡蛋不一样就有差了吧
优良的蛋贵蛮多的
好的茶包也贵很多
但吃起来味道跟感觉的复杂度就差很多
不过我还是觉得那个糖心蛋最好吃
配一点小黄瓜 柚子醋 超好吃
※ 引述《GTOyoko5566 (鸡头洋子)》之铭言：
: 我大夜小妹啦
: 以前煮茶叶蛋的过程都是
: 敲蛋，倒入酱汁，丢茶包，倒清水
: 然后就放著煮，滚了没水再加清水下去滚，大概滚个3～4次
: 这样茶叶蛋就会入味
: 该内文写着
: 《该茶叶蛋比起其他茶叶蛋，蛋黄更绵密》
: 蛋黄绵不绵密，姆不姆咪
: 跟酱汁没什么关系吧？0.0
: 蛋的等级跟煮法才会影响不是吗？
: 说到等级，所长蛋跟普通蛋用的应该是同一种蛋吧？
: 说到煮法，超商大夜仔是能有什么独门绝学？
: 除了酱汁不同
: 锅子器具，茶包，主材料，水，大夜仔
: 所长蛋跟一般蛋有87%像
: 这样要卖到18块，不是很奇怪吗？
: 有没有711大夜仔可以出来分享一下R？