[问卦] 蛋包日式炒面跟铁板面加蛋,根本一样吧:3? Emerson158 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 蛋包日式炒面跟铁板面加蛋,根本一样吧:3?

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-04-22 02:43:05

先看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=dtc5gVNJ36Q
【屋台の职人芸】ダイナミックな手さばきで大量に作る激安価格の鉄板グルメ。
..老实说,这根本在台湾任何巷口卖的早餐铁板面有87%像
大概差在日本的是用伍斯特酱,偏酸台式铁板面还能选半熟咧.
请问,
有没有蛋包日式炒面跟铁板面加蛋,根本一样的八卦?
纽约吃不到西西:3

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2020-04-22 02:43:00

炒面用圆的好吗？扁面只有汤面可以用==

作者: jpgjpg2005 (未看先猜小喵) 2021-04-22 02:44:00

然后呢？

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:47:00

日本炒面就是要用那种细细的圆面吧台湾的话我只吃油面的有些用阳春面炒的请把店收起

作者: OPPAISuki (OPPAISuki) 2021-04-22 02:48:00

黄油面

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:48:00

来

作者: wind200625 (killer wind) 2021-04-22 02:49:00

台中人表示我们的炒面都是用炊的，用炒的都不是炒面

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:49:00

台中吃什么都要东泉吃东泉也要东泉我吃汤面都加东泉喇一喇吃起来超爽的==

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-04-22 02:51:00

全台湾484只有台中人喜欢大面羹== 干,那东西真的是..

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:52:00

不要嘴大面羹喔== 公园路那家很好吃

作者: SeanBoog (施吉祥先生) 2021-04-22 02:52:00

无法理解大面羹与大卤面

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-04-22 02:53:00

大卤面还OK 料很丰富的山东汤面

作者: linyoyo (linyoyp) 2021-04-22 02:54:00

刀削面面疙瘩

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:55:00

面疙瘩用鲭鱼罐头超好吃的==

作者: trialmoon (邪恶番茄) 2021-04-22 02:57:00

早餐店那种冷冻油面算了吧= =难吃

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:58:00

早餐店的铁板面都是吃酱的不是吗==

作者: web2150 (( ￣y▽￣)╭) 2021-04-22 04:05:00

一堆早餐店现在铁板面都是用煮的好好炒一下不行吗

作者: s8510785107 (赴京赶考) 2021-04-22 04:45:00

把两种面加在一起是三小天才作法= =

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