楼主:
pp5434 2021-04-21 13:04:56其实懂吃的都吃北部粽，
北部粽会发展出来就是为了包高级的馅料，
精准的控制熟度。
这是南部粽做不到的。
北部综才是比较费工，比较考验厨师手艺的。
你仔细看看五星级饭店的豪华粽，
多半都北部粽居多。
真正懂吃的是吃北部粽好吗！
作者:
quite (干：我是沉默的！)
2021-04-21 13:06:00油饭用好再用粽叶包起来就差不多了
作者:
DIDIMIN ( )
2021-04-21 13:07:00放那些料根本譁众取宠而已，失去粽子味
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-04-21 13:09:00南部粽酱汁才是本体 没有酱汁的南部粽连油饭都不如
作者:
benomy (Benomy)
2021-04-21 13:28:00他们做北部粽只是懒得用水煮而已
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