1. PTT
  2. Gossiping

Re: [问卦] 北部粽又干又咸 到底哪里好吃？

楼主: pp5434   2021-04-21 13:04:56
其实懂吃的都吃北部粽，
北部粽会发展出来就是为了包高级的馅料，
精准的控制熟度。
这是南部粽做不到的。
北部综才是比较费工，比较考验厨师手艺的。
你仔细看看五星级饭店的豪华粽，
多半都北部粽居多。
真正懂吃的是吃北部粽好吗！
作者: quite (干：我是沉默的！)   2021-04-21 13:06:00
油饭用好再用粽叶包起来就差不多了
作者: DIDIMIN ( )   2021-04-21 13:07:00
放那些料根本譁众取宠而已，失去粽子味
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2021-04-21 13:09:00
南部粽酱汁才是本体 没有酱汁的南部粽连油饭都不如
作者: benomy (Benomy)   2021-04-21 13:28:00
他们做北部粽只是懒得用水煮而已
作者: marunouchi (marunouchi)   2021-04-21 13:33:00
3D油饭
继续阅读
[问卦] 恸！开会时偷看八卦版不小心笑出来了qq0101889Re: [问卦] 台湾少子化全世界第一是谁的错?chang8681Re: [问卦] 男追男会隔层什么?O300[问卦] 开战时，后备军人是主力先锋吗？skylin[问卦] 最希望iPhone出什么新颜色？iphone15[新闻] 费心思领国保年金！妇刷户头只拿5元　asdfgh0920Re: [问卦] 花大钱给台南捷运比改革台铁还要优先quester08Re: [问卦] 长荣涨停板是否代表PTT是 真●反指标大本营ccyaztfe[问卦] 兽医师薪水是不是有点低到太不合理footart[问卦] 不小心把payload唸成peko了...a12345x

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com