Re: [新闻] 员工爆料臭酸熟食加热再卖 家乐福:该课

楼主: YU0121 (爱玉冰™)   2021-03-09 23:09:00
十几年前做某间连锁超商(加盟的)
盒装鸡蛋放到过期 报废可惜
店长就拆开丢去做茶叶蛋
一般来讲制作茶叶蛋的蛋都是散装那种 而非盒装蛋(一盒十颗)
当然
这应该也是加盟主私自行为 与总公司无关
不过从那次之后
我对超商的茶叶蛋就十分恐惧
朋友买很多颗要请我吃 我也都婉拒
然后只要是超商或者大卖场的熟食
我能不吃就不吃
宁可去吃我家巷口的便当
虽然也是脏 也是不卫生 但吃起来至少比较好吃
※ 引述《kiball (stay hungry)》之铭言:
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: ※ 例如苹果日报、自由时报(请参考版规下方的核准媒体名单)
: 联合报
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: 黄筱晴
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作者: bkebke (下次填)   2021-03-09 23:13:00
其实有冰的话 多放一个月煮也是能吃的不可能算刚好的 一般的期限 其实还有很大的挑战空间
作者: winiS (维尼桑)   2021-03-09 23:28:00
难怪茶叶蛋10元,包装温泉蛋46(两个) 一分钱一分货阿…
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2021-03-09 23:29:00
作者: yuherngshi (我要條碼貓拉><)   2021-03-09 23:30:00
其实这还算正常能吃的啦
作者: solsol (乱风)   2021-03-09 23:32:00
蛋可以水盆测试吧 我曾经把蛋放冰箱很久结果放水盆,蛋也就在水中间层晃,就吃了吃起来确实有放久的味不过店家来出来卖,被抓包到的话,问题确实很大
作者: QQfat ( )   2021-03-10 00:35:00
感觉这种作法就是家乐福政策 不是第一次听说了呢
作者: xhung (xhung)   2021-03-10 00:56:00
过期前一天做成茶叶蛋 还以为这是SOP耶...

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