笑死
很多简餐店都是这样搞的
你竟然不知道喔
有些装潢好看的简餐店 灯光美气氛佳
但是
其实餐点都是微波食物而已
根本没有找厨师
※ 引述《eddisontw (沙丘)》之铭言：
: 像是7-11的微波食品
: 品质还算不错
: 应该至少路上10间店赢7间了
: 这样如果开个餐厅
: 不跟客户讲
: 比方说卖咖哩饭跟意大利面炒饭炒面好了
: 直接把7-11的拿去摆盘一下微波
: 附上沙拉浓汤红茶面包
: 一个餐点也可以卖300左右吧
: 有人这样搞吗
: 有没有八卦???

厨师通常处理一些沙拉什么的吧

我觉得哦，至少要放上一些香草装饰之类的否则超商微波食品口味大家都太熟悉了，很容易被踢爆你可以这样搞试试看啊，一份超商便当将近一百要赚钱至少要卖200，要让顾客买单不容易

摆盘师 分开一点你就吃不出来了

就是分开 比如汉堡就是面包跟肉分开加热 再组合搭上生菜番茄 就屌打超商一次性加热的汉堡了