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记者：地方中心辛启松／台南报导
台南70年老店遭控“回收汤圆” 客人反胃走人！业者回应了
台南市中西区国华街一家70多年的汤圆老店，17日遭网友指控，目击70多岁邱姓女业者把
前一名客人吃剩的餐点，倒回锅子里重煮，网友拍照指出“根本就是同一颗破掉的汤圆！
”业者回应，给顾客的是全新的汤圆，并不是客人吃剩的。台南市卫生局19日到店家稽查
，没有发现剩余食材回锅煮的情形。但现场垃圾桶没有加盖、没有登录食品业者，已要求
业者限期改善。
网友贴文指出，老板娘收桌子，其他碗都放水槽里，只留下一个碗放在料理台上，他们发
现那碗有前一桌客人吃剩的汤圆，而且已经破掉了，没想到阿婆竟然连着汤，一起倒回去
大锅里面，再捞起来端到他们面前，里面竟然就是破掉的那一颗汤圆，让他们根本食不下
咽。
汤圆业者说，那是前一名客人买的，一碗是五颗，她丢错丢到六颗，多的一颗放在碗里，
后来才丢进去。 业者澄清，确实有把汤圆倒回去，不过是新的、并不是客人吃剩的，汤
圆会破损，是因为汤匙捞破了，驳斥网友质疑。
网友17日下午发文，卫生局昨天稽查店家，没有发现剩余食材回锅煮的情形，但现场发现
，垃圾桶没有加盖、没有登录食品业者等状况，已经要求业者限期改善。
卫生局稽查科长陈静香说，如果没有吃完的餐点再烹煮供应其他客人，那会有食物腐败的
疑虑，那如果确定违反的话，将依法裁处3万到300万元罚锾。现场另外依据食品良好卫生
规范准则稽查，环境跟人员缺失部分已经责令限期改善。（地方中心辛启松／台南报导）
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作者:
seabox (欧阳盒盒)
2021-02-22 13:29:00那干嘛还倒回去阿 直接拿那个碗再装四个不就好了
作者: centra (ukyo) 2021-02-22 13:31:00
完全毁了
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2021-02-22 13:32:00台南市卫生局稽查？是护航吧
作者:
lolic (lolic)
2021-02-22 13:32:00乡下老店 我相信 ㄎ
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-02-22 13:33:00
上次不是有一个高中生怀疑店家没有换面放硬币测试这个汤圆是怎么测试的？
作者: s155260 2021-02-22 13:35:00
南部美食的秘密
作者:
davidub (david)
2021-02-22 13:38:00市长去买一百碗冲人气啦！
作者:
kerodo (kerodo)
2021-02-22 13:38:00当下多给一颗，应该是直接捞起，丢到锅，还放在另一碗，这
作者:
mucoci (奇宝~)
2021-02-22 13:38:00破掉的汤圆重煮…有可能吗…馅会流出来ㄟ
作者:
aki1987 (中庸之道)
2021-02-22 13:39:00台湾小吃恶爆 食安出问题根本没保障
作者:
hushiang (竹北村一辉)
2021-02-22 13:40:00笑死 客家汤圆最好是这种，9成9闽南
作者:
dda 2021-02-22 13:40:00这你信?
作者:
hushiang (竹北村一辉)
2021-02-22 13:41:00客家人节省没错，但是不吃喷 谢谢
作者:
VinSwish (忘了时间有脚)
2021-02-22 13:46:00外地人敢去国华街吃东西啊 我是不太敢