※ 引述《zoeapezoo ()》之铭言：
: tamale 塔马利
: 又称墨西哥综
: 玉米淀粉的面团包裹在
: 玉米壳或香蕉叶的外皮中蒸熟
: 有没有马雅人常吃墨西哥粽的八卦？
有～因为玉米粽本身就是中美洲古代的传统食物。
16世纪，西班牙人征服了中美洲地区，前来宣教的道明会传教士法兰西斯・迪・兰达
（De Landa）留下非常珍贵的第一手观察。根据兰达描述，马雅人主要吃玉米粥
（Atole）与玉米粽（Tamale）。直到今日，这两种食物在马雅世界中都非常常见。
玉米粽（Tamale）
玉米粽跟台湾的粽子不太一样，不是用煮熟的玉米粒包成。我们马雅的玉米粽是
将玉米用石磨磨成粉，接着制作成面团，里面包上肉类、豆类、辣椒或是蔬菜。
将面团包裹玉米叶后，放进陶罐蒸，就变成了具有马雅风味的玉米粽了。
http://research.mayavase.com/uploads/mayavase/hires/6418.jpg
我们可以从一些古代文物推测，古代的马雅人也会吃玉米粽。例如在编号K6418的
陶器，这是一个王宫生活的场景。统治者坐在王座上，两个可能是侍臣的人正在进
献食物。中央有着黑色发饰的国王，盘坐在王座上。前方黑色的杯子，装着可可饮
料。这是只有马雅贵族才会饮用的高级饮品。
马雅热可可
https://youtu.be/UM5O3GPz8fA
在王座下方的盆子，考古学家相信装着的正是玉米粽，我们在许多马雅的陶器中，
都可以看到这些白色团子。同时，马雅人也将Tamale作为祭品，他们将Tamale做成
十三层，象征十三层天。
https://imgur.com/sKREHcF
如果要说到马雅文字的玉米粽，在古代马雅玉米粽不叫Tamale，而是Waj。上面图
片里的象形文字，就是代表玉米粽的意思。
如果要说到比较常出现在马雅文字中的玉米食物。大概是玉米粥。
所谓的玉米粥，并不是将玉米粒煮成粥来吃。atole是一种将玉米反复研磨，去除
表面较硬的膜后，变成细致的玉米粉。马雅人会将玉米粉跟热水一起煮，使其变成
较为浓稠的液体。在今日墨西哥的吃法中，他们会加入香料、糖、牛奶。其实玉米
粥没有任何颗粒的感觉，与其说是粥，不如说是较为黏稠的饮品。
古代的马雅贵族可能会在玉米粥中，加入可可一起喝下（别怀疑，古代马雅人连可
可都能喝辣的），平民则可能加入辣椒或是南瓜子。玉米粥的材料携带相当方便，
应该是受到平民欢迎的食物。
https://imgur.com/F3cLqCw
像是这段文字就是陶杯上的名签，写着：
alay T'ab'ay utz'ib'naj yuk'ib ti ul
这是奉献的装玉米粥的陶杯。
以上