※ 引述《hi770418 (hi770418)》之铭言:
: 平价好吃,大骨熬煮汤头的九汤屋,
: 是在台湾CP值最高的拉面店吗?
: https://i.imgur.com/Zn0VpWS.jpg
: 汤头保持10斤的大火熬煮,健康美味。
这文宣在玩文字游戏啊
他把汤头跟酱料分开写
实际上他的汤头=清汤+酱
你注意他煮面就知道了
店员汤锅捞出来的汤都很清
然后再加入很多用像番茄酱塑胶罐装的酱
挤进去搅拌就变成浓汤 重点是他那种高汤酱罐
我看店家平常就常温摆着 有没有什么添加物能让他这样摆?
光是汤头是用熬得让他变浓还是用酱料让他变浓这时间成本
就差的非常非常多 所以他卖的便宜不是没有原因
喜欢喝便宜大骨汤的去买米粉汤就好 很多价格才卖2-30元又没添加物
这种才是便宜健康好吗