1.媒体来源:
yahoo奇摩新闻
2.记者署名:
记者何秀玲
3.完整新闻标题:
黄小玉价格持续飙涨 食品厂酝酿涨价
4.完整新闻内文:
近期因气候不佳，使作物歉收、加上中国大陆2020年发生水灾，使黄豆玉米大量缺货，需
求大增，又有运价波动的问题，使黄小玉价格持续飙涨。大宗物资贸易商观察，黄小玉价
格仍会维持高档，预期饲料、沙拉油、甚至是鸡猪肉售价，都有机会再拉高，今年4至5月
黄小玉价格是关键。
饲料和沙拉油主要原料包括黄豆和玉米，但是从去年9月起，价格几乎呈“直线上扬”，
国内饲料、油脂厂到港成本不断攀升，主要是因主产地南美的天候不佳、罢工事件以及船
运问题等影响，使国际谷物价格飙涨，2020年下半年黄小玉价格一路攀升，短期恐将持续
高档，国内相关商品包括玉米、豆粉、沙拉油行情全面翻扬。
根据统计，2020年第4季至今，业者进口到港黄豆，从每公斤15元左右大幅增至20.2元，
涨幅达两成，反映18公升沙拉油盘价，已跳至目前每桶720元以上。
法人表示，国内餐饮通路多使用18公升桶装沙拉油，去年9月一桶约在650元左右，随黄豆
成本逐月提高，今年2月已经攀升至730元，涨幅超过一成，随成本攀升幅度更高，农历年
过后仍有涨价可能。
另外，玉米价格每公斤从2020年11月的7.99元，今年2月已经站上9.45元，涨幅近两成，
黄豆和玉米连番上扬，连带让饲料也涨价。
卜蜂（1215）董事长郑武樾表示，以目前状况来看，大部分饲料厂都没预料到黄小玉会有
此涨势，原物料高涨，确实辛苦经营，为了服务客人，当然希望尽量维持价格，但随着成
本压力愈来愈大，涨价是无可避免。
今年变量较大，因饲料主原料─玉米和黄豆，价格有不确定因素，导致公司的饲料成本增
加，也转嫁至猪价和鸡价，尤其是政府今年正式通过进口莱猪，不少人会转移购买鸡肉，
预期猪鸡肉价将维持高档。
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