虽然我不清楚台式牛排的发明方式 也不确定台湾是不是最先的
但我肯定不是只有台湾这样吃 组合肉加固体淋酱
我在马来西亚吉隆坡有吃过同样概念的料理
他们叫牛扒 猪扒
一样是组合肉加酱 只是他们不用油面
改用三色豆跟马铃薯泥
事实上 台湾牛排配面 真的狗干恶心的......
※ 引述《Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)》之铭言：
: 窝台湾人都觉得..
: 大家都知道,很多外来食物,被台湾便宜化改造以后,成为另一种台式食物
: 像是每X美系列的 汉堡;台式马卡龙-牛粒;全部是面糊的月亮虾饼(对台湾发明的,别吵
架)
: 牛排也是
: 便宜等级的肉+上半固体淋酱(尼要黑胡椒还是蘑菇?) 旁边摆几根花椰菜+三色豆
: 吃完铁板底还会残留煎牛排时刷上的油.....
: 窝真没想到,外国YTer会喜欢这味..他们可能要多吃点其他东西.
: 请问,有没有外国人真的会喜欢吃台式牛排的八卦?