小鲁台湾台南城，民主圣地小市民。
要讲几次啊。
台北东西难吃，跟选择多寡，价位高低根本一点关系也没有。
要知道台北目前是台湾的首都，各种资源都是全台第一。
饮食的选择全台最多，这点根本无需质疑。
什么样的风味，什么样的价格任君挑选。
那为什么台北东西难吃？
很简单，因为台北没有食的文化。
你想想，台南人一直以来都被被附加美食之都的美名枷锁。
一直以来都是被高标准审视著。
所以台南店家在无形中提高了对料理的坚持及要求。
而台南人呢？
因为是美食之都的市民。
因为常常被外地人询问：哪家店好吃？
同样的，也是在无形之中提升了对美食的敏锐度。
知道什么才叫好吃。
什么才叫料理。
什么才叫食的文化。
但是台北没有。
台北有什么本土的料理吗？
没有。
每次去台北，当地人只会介绍异国料理。
很浅显易懂的，台北就是活生生的香炉例子。
外国连锁饮食企业一直插一直插一直插一直插。
插到台北清一色异国料理。
全部都是外来种。
再加上台北不像台南有历史美食文化的传承。
所以台北食的文化只有躯壳，没有灵魂。
就像中国人在投票一样。
现在懂了吧？
会说台北东西难吃从来不是因为售价加了太多的租金调味。
是因为你台北人没碰过料理多年，却又下厨说自己厨艺精湛，全台第一。
这就像有人离开康乐社团28年，突然说要回来选社长一样好笑。
作者:
dio0204 (逐雨)
2021-02-02 12:51:00哈 这好笑wwwww
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-02-02 12:52:00加租金调味不如加糖调味 选我正解
作者: baigyatsh (想吃黑鲔鱼) 2021-02-02 12:53:00
对 结果打出国的台南美食有什么啊
作者:
milleniue (milleniue)
2021-02-02 12:53:00台菜二世祖XDDD 秒懂
作者:
dio0204 (逐雨)
2021-02-02 12:55:00刚刚回头看二世祖的文 风格跟这篇很像
作者: g1254501 (扑杀假大队临时工) 2021-02-02 12:56:00
只要加糖加多一点就可以了，啥小美食要求？
作者:
zzff92 (djaslkjfldsj)
2021-02-02 12:56:00台北的食物能赢南部的只有两种 异国美食跟外省美食 因为分别据有地利之便跟历史因素 目前全台湾的美食都是从台南府城 云林北港 彰化鹿港等地发源而起 而那些无法在本地竞争的二流商家只好逃往别处生存 造就了现在北部食物口味不如南部的情景
作者:
mkcg5825 (比叡我老婆)
2021-02-02 13:03:00北漂比较多是是工作需求吧不然台北我个人也是当玩的地方不是住的地方 跟日本一样
就是台北人跟您的不同，台北人为什么要懂小摊贩文化呢
作者:
Freeven (夏舞枫)
2021-02-02 13:11:00仔细想想还真的是这样，台北常挂在嘴边的牛肉面也是政府跟业者哄抬出来的
作者:
vita895 (鬓角少年)
2021-02-02 13:14:00台北的小碗不等同于南部的小碗...
作者: a1chemy (QQ) 2021-02-02 13:15:00
老实说是，台北最爱嘲笑台南吃的都甜甜的，但甜味本来就是压咸苦味用的，我是很怀疑台北人是不是都不会料理食物，连料理的原则都拿来笑
你喜欢那个文化并引以为傲的文化，不代表别人也要喜欢。我这台北俗还是吃吃异国大餐，台南小吃偶尔去吃就好
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2021-02-02 13:36:00对小吃没兴趣...
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2021-02-02 13:37:00所谓在地人回去吃的店，通常用餐环境也都很本土。
作者:
Parker08 (Parker)
2021-02-02 13:52:00吃饭谁管你异国和道地== 好吃就好