[问卦] 咖哩牛肉的牛肉到底要是全熟还是不熟?

楼主: BepHbin (值得信任)   2021-01-23 20:03:50
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诸君晚安,
日前去爆吃一顿烧烤,吃完想吃份咖哩饭,
看到菜单,牛肉咖哩耶,我就点了一份来吃。
http://i.imgur.com/BCgolAs.jpg
http://i.imgur.com/MR5BjlV.jpg
吃到一半发现牛肉爆干硬,咬开一看,
这个牛肉好像没有熟的样子,
问了友人,他们都说牛肉谁在跟你吃全熟的,
当然要七分熟啊!
但是我一直以来吃牛肉咖哩好像那个牛肉都是在吃全熟诶,
而且口感真的怪怪的,
有没有懂咖哩的乡民们?
作者: a210510 (随风)   2021-01-23 20:04:00
全熟
作者: cattgirl (小喵超爱合购)   2021-01-23 20:04:00
签名档是什么?
作者: teamax (大肥精英)   2021-01-23 20:04:00
我都吃3.14分熟
作者: ai2311 (assa)   2021-01-23 20:04:00
楼下懒觉都吃什么熟度
作者: lien ( )   2021-01-23 20:04:00
爆干硬跟没熟有啥关系
作者: mystage (亭)   2021-01-23 20:06:00
不是太熟才硬吗?
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2021-01-23 20:06:00
看部位
作者: qaz19wsx96 (xyz)   2021-01-23 20:07:00
不用熟,但是生的跟七分熟是两件事
作者: takako1014 (QQ)   2021-01-23 20:07:00
吃个饭脱什么表啦...弯家逆
作者: crimson11 (crimson)   2021-01-23 20:08:00
这是鸡肉吧
作者: qmars (QQ)   2021-01-23 20:08:00
要炖到烂掉
作者: blacktea555 (红茶)   2021-01-23 20:09:00
这是鸡肉....
作者: lingsk (尘俗过隙)   2021-01-23 20:11:00
牛肉带皮?
作者: linzero (【林】)   2021-01-23 20:11:00
肉另外煮的吗?不然炖起来一定全熟啊?
作者: TexasFlood (TexasFlood)   2021-01-23 20:11:00
牛肉块状不炖他妈一定硬,又不是牛排或肉片
作者: eusebius (eusebius)   2021-01-23 20:13:00
生的跟几分熟无关 就算是一分熟也不会是生的
作者: sunstrider (逐日者)   2021-01-23 20:20:00
咖哩和牛肉面的都要炖到嫩你怎么没跟店家沟通
作者: whitebk (whitebk)   2021-01-23 20:24:00
炖到嫩啊 还吃没熟的
楼主: BepHbin (值得信任)   2021-01-23 20:24:00
我就担心说会不会这很常见是我在闹笑话啊。
作者: jonsauwi (JBY)   2021-01-23 20:26:00
我觉得这不算生的吧,应该是筋的部份吧?
作者: gunship (姜旭)   2021-01-23 20:28:00
那不是鸡肉吗…
作者: Moshiba (JEWELS)   2021-01-23 20:32:00
看起来真的很像鸡肉耶...你觉得吃起来像牛肉还鸡肉?
楼主: BepHbin (值得信任)   2021-01-23 20:34:00
没有什么味道,像骨头一样硬。
作者: xheath (heath)   2021-01-23 20:39:00
看起来很像喷
作者: Lmkcat (相信国手坚持爆肝)   2021-01-23 20:41:00
........
作者: Kidmo   2021-01-23 20:43:00
如果是连炖肉都不会…欸不是啦、人家烧烤店不是咖哩店 ww
作者: Dragonz (Dragonz)   2021-01-23 20:57:00
咖喱的肉都是一起炖很久的,能煮不熟也很奇怪
作者: saint01 (圣灵衣)   2021-01-23 21:00:00
手表钱包怎么会丢在桌上?
作者: Homeparty (认命,知命,然后听天可也.)   2021-01-23 21:01:00
咖哩的要用硬肉,如牛腱,牛腱要煮熟才会软
作者: XperiaZ (XperiaZ)   2021-01-23 21:14:00
这最好是牛肉
作者: gn0481914 (胖胖)   2021-01-23 21:52:00
最好牛肉有鸡皮,煮熟的地方是白色

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