Re: [问卦] 为何汉堡肉在日本能被视为高级食材?

楼主: herman5202 (李白)   2021-01-23 13:04:55
您好,我是在日本当苦命的伐木工
其实还好吧,joyful卖的汉堡肉也很便宜啊600日元左右你是听谁说的。汉堡肉要做的好吃其实酱汁很重要,所以说那个酱汁呢?
这个是在家自己做的牛七猪三
https://i.imgur.com/GXBUbMk.jpg
https://i.imgur.com/BV0oidD.jpg
我觉得两面要煎好吃的店家很少,鹿儿岛
还满推荐有一个是碳火烤汉堡肉的,蒸马铃薯跟酱汁搭配真的好吃。
https://i.imgur.com/QLoE7ly.jpg
https://i.imgur.com/Cd0gq4d.jpg
https://i.imgur.com/luGTq6d.jpg
去外面吃是很方便但是量有点少,后来我就自己做了,要做到好吃的话面包屑很重要。偶尔也会买冷冻汉堡肉因为很方便解决一餐,上山的时候只要把塑胶真空包装装在热水壶,中午吃饭的时候又是热的
以上
※ 引述《peter080808 (peter)》之铭言:
: 如题
: 汉堡肉不过就是绞肉
: 为何很多日本餐厅都把汉堡肉卖超贵的
: 日本人不觉得碎绞肉在贵三小吗?
:
作者: benomy (Benomy)   2021-01-23 13:10:00
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这么厚实的肉排,咬下去一定很juicy

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