最便宜的猪肉锅130元
有吃到饱的白饭、锅烧意面、王子面
还有小美冰淇淋、咖啡、饮料
也有爆米花
在外面分开买都超过这个价钱
味道倒是普通，吃粗饱的
但是满满东西
这样到底成本在哪里？
照片如下
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鱼浆制品火锅料金针菇猪血糕等，都超便宜阿

不要问，你会怕

南部才有这个价钱吧

而且还很竞争 这边有家提供的是无限卤肉饭

八郭 大呼 三妈 大概都这个价 只能说没什么营养

肉量超少... 基本上都在吃菜

最贵的是青菜吧！工厂出来的食物都是秤斤秤两卖

只算食材 大概就1/4~1/3而已

看起来应该是艺锅物？

北部应该要破150巴

别问，你会怕

食材差不多 4、50 以前家里开过三妈

大量进货的低成本，不是死老姓买的到的

我是很想回应你 但是我的发文数剩下一篇

有吃过提供卤肉、卤豆腐、卤蛋，但是要180元

人家大盘中盘 消费者买不到啊

莱猪ㄉ归属

两个人去吃加共锅60元 一个人才120元 超爽！

最贵是店租吧

想吃回本 冰淇淋多吃点还有辛香料

这很有良心了

130 你可以网拍找冷冻水产中盘 100内可以吃很好用红龙牛肉汤当汤底现在冬天没冰淇淋 我有去买过3加仑的铁筒营业用来吃

王子面5-6元 意面5-7元

肉大概3、4片 高丽菜一颗可以分5、6锅用 剩下一些火锅料成本很低的

自己就做这类生意的 成本大概50-60 主要成本是店租翻桌率不够高就会被店租压死倒掉

你看房东数钱数到睡着就知道

我说的50-60是包含你说的这些 如果外带只看锅成本40-50成本店租>>>>>>肉>火锅料>青菜>饭面>冰淇淋>饮料

成本不到三分之一

汤师父ㄇ

你是要说利润吧

育乐街 里面有间大呼过瘾也是这价

这什么奇怪的问法 你中文很差耶

火锅的食材成本大概3-4成，以餐饮业来说算略高的，人事成本比较难控制，因为夏天冬天落差大，一般小店家都老板掌厨…真的好赚就请人了。

这是哪一间?

新上海！？成本通常就一半火锅料一大袋冷冻肉一整箱菜就比较麻烦

料水电30元 店租30 人事30 利润30

你这食材看起来还新鲜 果然是南部才有可能

南港不是有一间88的

料狠少

嘉义同级还比较贵，输了

汤师傅

是六扇门吗？两锅还有送一盘肉活动。我没有吃过，我姐有

外面火锅料都卖好贵，到底哪里可以买到这种便宜的借问想说煮方便面也可以用来丢

传统菜市场买火锅料应该比大卖场便宜吧

北部要180,但食材比你的多,肉也够大片,有厚度的.两大盘,也是鲁肉饭吃到饱.

你吃的这间跟我上礼拜吃得有点像

火锅料要便宜要去传统市场 但火锅料基本是垃圾食物吃太多没好处 蔬菜 菇类 肉海鲜多吃点较实在

利润=营收-成本 先把中文学好啊

食材全部在订价40趴以内，不含人工店租

干，想吃！！24小时猛

北部也有啊 还是在台北市中山区

统神滑倒不用钱喔