※ 引述《Ayanami5566 (绫波五六)》之铭言：
: 大家都吃过小吃店吧 小菜除了卤蛋豆干这些必点的
: 嘴边肉 肝连 骨仔肉 这三种肉 最常点
: 那这三种不同部位的肉 如果价格一样 点哪一样CP最高呢?
: 有没有小吃店达人帮说明一下
: 有八卦吗??
肝连记得就是烧肉会出现的横膈膜
煮汤不错 瘦肉和筋膜的口感耐咬
嘴边肉做黑白切
姜丝酱油膏再加一点辣椒酱(朝天椒更好)
骨仔肉也有人说头骨肉
对我来说 有肥肉/瘦肉/软骨/蹄筋一口咬的错觉
咬下去软骨蹄筋口感 咀嚼时肥瘦均匀 吞下去瘦肉内脏的回韵
单吃 沾姜丝酱油 再沾辣椒
多层次口感 嘴巴中的高潮大概就这样