[问卦] 香菜跟卤肉饭是不是很搭啊 ffdqfe PTT批踢踢实业坊

[问卦] 香菜跟卤肉饭是不是很搭啊

楼主: ffdqfe (苦恼) 2021-01-18 03:45:58

小弟北部人
平常吃的卤肉饭几乎都是被塞一片酱萝卜
难吃又不知所谓
前几天我吃到一家
卤肉饭上铺满香菜
他的卤肉是肥瘦各半
饭也煮的恰到好处
QQ富有弹性，可惜缺了一点米香
初入口先品到卤汁的咸香
舌头搅动之间又隐隐透出肥肉的甜味
咀嚼后肥肉嫩、瘦肉干、米饭弹
三种不同层次的口感搭配咸甜两种味道
只有满足两个字
可是当嚼到香菜时
清香的味道顺间将油腻解了七七八八
让下一口的卤肉饭味道跟第一口吃到时一样突出
有没有香菜跟卤肉饭其实很搭的卦？

作者: RLAPH (西表山猫) 2021-01-18 03:48:00

超搭没香菜的卤肉饭没有灵魂

作者: jojoStar (ç™½é‡‘ä¹‹æ˜Ÿ) 2021-01-18 03:51:00

小黄瓜

作者: XTaiwanAyin (正宗～台科大-东胤) 2021-01-18 03:52:00

在哪里我现在听你说完肚子饿了不说清楚我就把你ID公布在gay板

作者: acz0221 (来自幽冥界的中二) 2021-01-18 03:58:00

其实真的很赞！

作者: CDing (CD中o'_'o) 2021-01-18 03:59:00

那是米糕

作者: smill0301 (Reveal the world) 2021-01-18 04:04:00

还要你讲？我五楼欸！

作者: sucker (莎可儿) 2021-01-18 04:14:00

香菜无敌万万岁

作者: selfhu (水管爆了) 2021-01-18 04:20:00

没香菜真的缺一味

作者: a83190 (高手) 2021-01-18 04:28:00

配什么小黄瓜，要配奈良渍

作者: a34567 (ddd) 2021-01-18 04:30:00

香菜白胡椒黄萝卜台湾卤肉饭的标配

作者: buslover (SingleForever) 2021-01-18 05:41:00

推7楼我也觉得原po是吃南部的米糕除了肉燥香菜基本款有的店家会放鱼松或肉松超好吃的

楼主: ffdqfe (苦恼) 2021-01-18 06:39:00

店家招牌写卤肉饭捏菜单才对

作者: kent00216 (碰碰巧克貍) 2021-01-18 06:46:00

感觉像米高

楼主: ffdqfe (苦恼) 2021-01-18 06:53:00

搭肉松的有吃过，感觉很怪耶

作者: chenweichih (走路常跌倒) 2021-01-18 09:39:00

我爱吃香菜的完全不觉得搭

继续阅读

[问卦]利威尔兵长是帕拉迪岛的蔡阿嘎吗？area41gold [问卦] 天能是不是没有过誉Nigger5566 [问卦] 有人陪我这烂港人聊天吗gogomercury Re: [问卦] 三星手机是不是已经屌打苹果？u35k6 [新闻] “我不要治疗只要去台湾”马克杯网上出售richjf [问卦] 有没有穷到要去住凶宅的八卦？citizoe Re: [新闻] 23天跑遍台东市色情店他连盗刷信用卡68z753951zxc [问卦] 甲上一颗星，怎么得到？MeiHS Re: [问卦] 高雄车站周边也太冷清了吧==nobody0303 Re: [问卦] 震惊! 民主美国出现金属围栏混凝土路障?andy199113