Re: [问卦] 为什么主打自产自销的鲜奶都没比较便宜

楼主: huabandd (我是阿肥巴你头)   2021-01-14 15:34:47
你是不是误会什么了?
自产自销通常只有一个原因
利润比较好
附加因素可能为风味独特
或是生产手法独特
如果自产自销利润没有比较好
那么谁还要自产自销?
全部交给盘商就好啦
又不是吃饱太闲
生产跟销售完全是不同的两回事
你会生产不等于你会销售
反过来说也是
要能搞自产自销还搞得好的很不容易
在这个已经分工成熟的社会中
要搞自产自销也不是那么容易
每样东西都是成本
投入成本也不一定会成功
另外我不知道迷客夏的模式是怎样
但是收购或有固定合作对象跟自产自销还是很大不同
不过不管是哪一种方式
你觉得好喝就喝,觉得贵就不要喝
自产自销不代表品质就一定比较好
用鲜奶跟用牛奶口味上也会有不同
※ 引述《fraternity (听说小新比鲁夫聪明)》之铭言:
: 自从食安越来越受关注后
: 开始有很多厂商主打有机、自己生产
: 鲜奶业者也不例外,开始跳出来做自有品牌
: 但是很奇怪喔
: 都已经自产自销了,结果价格也没比较低
: 根本没在价格上回馈给消费者==
: 例如:
: 一、迷克夏
: 广告标语“为了你,我们养了一群牛”
: 结果鲜奶茶他X的定价65,硬要比50岚多5块
: 我观察过,鲜奶量也加很少 超抠
: 而且去冰还要加5块,笑死!!
: 二、鲜乳坊
: 主打“兽医替您把关”和“小农直送”
: 好啊
: 小农直送,少了一层剥削
: 但我在全联看,900多ml的定价怎么还是跟统一瑞穗一样卖80几块
: 降到70、75不行?
: 为什么自产自销的鲜乳都没有比较便宜呢?
: 自产自销不是已经少一层剥削了吗?
: 有卦?
作者: VVizZ (我很穷)   2021-01-14 15:35:00
东西都一样阿 只是找人编故事可以卖比较贵以前大厂签约户现在自己卖难道牛会换吗 不会阿
作者: sce76 (piyopiyo)   2021-01-14 15:35:00
台湾鲜奶价格全世界最贵,不捞一把怎行?
作者: VVizZ (我很穷)   2021-01-14 15:36:00
台湾就是有智障文青不相信台湾乳业的大厂品质其实超稳定大厂售价都已经偏高了 还要买更贵的 就是完全智障
作者: castjane (HAHA)   2021-01-14 15:36:00
只能泡奶粉去冰听说台湾鲜奶太浓香 可以看有没有日本地直送那种
作者: VVizZ (我很穷)   2021-01-14 15:39:00
那是杀菌方法不一样 台湾高温杀菌是主流 产生梅纳反应至于乳脂比本来就可以微调的 但有智障会说加奶油有够北七 水分多煮掉一点乳脂比不就变高了 还奶油咧 文组台湾买的到的日本什么北海道十胜一样是高温杀菌版啦
楼主: huabandd (我是阿肥巴你头)   2021-01-14 16:34:00
没错,买大厂的就好了,大厂会更稳定除非你是想喝自酿啤酒这种不同风味,才有意义这种各家都会不同风格的,才要买自产自销

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