台拉，就台湾拉面
日拉，就日本拉面
而不管是日本还是台湾，制面都有委外或自家制。
当然辣，说到ＲＡＭＡＮ，第一印象都会是日本食物代表，
有台湾人去日本学回来，也有自己在厨房摸索的。
本身有去过日本吃过几杯拉面，总之，日本的拉面给我“风格”很强烈的印象，
像是胡椒味拉面胡椒味超重、味噌拉面可是吃到类似发酵的酒味 等等
最近好像有拉面店被顾客呛“要有日本职人的样子”(ＦＢ写的)
这顾客，真的是很无聊＝＝
在日本拉面店才没台湾这么多服务勒，这家也很好吃、服务也ＯＫ
台湾拉面店要说的话，就是价钱贵了一些。。
请问
有 台拉跟日拉，有差很多的八卦？