其实盐酥鸡的胡椒盐都有加大量的蒜粉
所以吃起来才会有味道
不然你真的拿一般的胡椒盐去加盐酥鸡看看
那味道一定很糟
其实一堆假道学的盐酥鸡另外加蒜头那个是在骗学生族不会做料理的
加蒜头没有炒过味道哪会出来
加酱汁那种酱跟盐酥鸡也配不上来
酱顶多就糖浆也不能加酱油会死咸而且散不开味道也不均
※ 引述《hotaru3456 (白河)》之铭言:
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: 中华一番告诉我们炸物要沾酱汁才够味
: 但是咸酥鸡摊或鸡排店是没有酱汁的,只有洒胡椒粉或者蒜头或者九层塔
: 是为什么呢?是因为醃过就不需要酱汁吗?