[问卦] 谷饲澳洲牛和美牛有差吗？ Scathach PTT批踢踢实业坊

[问卦] 谷饲澳洲牛和美牛有差吗？

楼主: Scathach (师匠) 2021-01-10 23:33:30

欸欸阿肥我现在不敢吃美牛啦
30个月以上的美牛太刺激了
所以想说自己买个纽澳牛肉弄来吃
但是现在站在柜前陷入选择困难
澳洲沙朗有两种
谷饲和草饲
阿肥我查了一下光就肉本身来讲
草饲的比较有口感谷饲的比较香甜软嫩
既然如此
谷饲的澳牛煎起来会和美牛一样赞吗？
有卦？
如果不会的话我就直接买草饲回家炖惹
呜呜
爱吃又怕死

作者: hawaiiwanwan (夏威夷湾湾) 2021-01-10 23:35:00

能比得上美牛的就只有台湾温体牛啦其他都咽不下去

作者: peter080808 (peter) 2021-01-10 23:37:00

没差

作者: jhjhs33504 ( ) 2021-01-10 23:37:00

都很油风味不太一样

作者: s505015 (s505015) 2021-01-10 23:39:00

澳牛比较硬

作者: nodnod 2021-01-10 23:39:00

你可以买澳洲和牛

作者: DIDIMIN ( ) 2021-01-10 23:39:00

谷饲的就肥宅啊，满口油

作者: s860134 (s860134) 2021-01-10 23:49:00

想吃不油的可以ㄘ组合肉　保证满口蛋白

作者: Slash999 (November Rain) 2021-01-11 00:47:00

澳牛就算了吧......口感就是比较差

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