咖啡成本,这里是机掰客家人。
※ 引述 《zkow (逍遥山水忆秋年)》 之铭言:
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: 现在超商拿铁咖啡都订在50~55元之间
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: 但不知一杯的成本到底多少?利润可以赚多少?
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: 超商咖啡真的很好赚吗?
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: 55元的拿铁咖啡,跟咖啡店100多元一杯,或是星巴克的差别在哪呢?
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: 有人可以分析一下吗
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刚刚算了下手上这支便宜的豆子杯价
400 新台币 / 磅
粉水比 1:16 (磨前)
一杯 480 cc 计算
这样一磅(453公克)可以泡足 15 杯
一杯价格落在 27 块新台币
(不含热水、滤纸成本)
主观上来说就比超商好喝很多
就是花时间辣
如果超商用好事多星巴克豆
两磅半 560 新台币
=224 新台币 / 磅
16oz 大杯用 480 cc 计算
粉水比不变
一杯大杯热美式大概 15 块
以 711大热美 16oz/45块 来说
不负责任猜测利润大概66%吧?
一定会有人吐槽:
不是在讨论拿铁吗?
大量进豆可以压更低!
谁跟你美式用1:16?
发个废文而已不要那么认真(#
牛奶成本我不会抓(#
以上供参
穴穴指交